親子日記APP
|
免費申請
|
登入
四季水漾
歡迎光臨我的部落格~
首頁
部落格
相簿
百寶箱
書籤
留言板
livia
目前分類：「
婆婆私房菜
」的相關文章
瀏覽方式：
摘要列表
|
標題列表
陳年美酒
2011
03
27
12:12
今天早上將浸ㄌ幾年ㄉ葡萄酒跟桑甚酒拿出來亮相(已經忘ㄌ它ㄉ存在) 費ㄌ好大勁就是打不開..後來等把拔起來後才打開 葡萄酒應該有4年以上ㄌ..桑甚酒好像是1-2年 每當剛浸酒時..三天兩頭就會去看有啥變化 久ㄌ..就忘ㄌ去看..一晃眼都好幾年ㄌ 以前有一甕葡萄酒超過10年..被把拔拿去送人ㄌ 這是葡萄酒..比較清澈 這是桑甚酒..顏色比較深 為ㄌ怕以後還是很難打開蓋..這次替酒加ㄌ塑膠袋再蓋起來 這是今天ㄉ早餐..今天下雨沒出去吃早餐...女兒說今天想吃鬆餅 所以買ㄌ麥當勞ㄉ早餐 兩ㄍ寶貝都吃鬆餅 這是馬麻ㄉ火腿蛋堡+咖啡 晚上小叔提早慶生請家人到愛宴餐廳用餐(待續) ...
繼續閱讀»
分類:
婆婆私房菜
/
留言(0)
自動麵包機
2011
03
19
11:20
很早以前就想買一台麵包機來玩玩..但麵包機一台動輒3-5000元 讓做事三分熱度ㄉ馬麻怯步..怕買來玩兩下又搁著ㄌ..如果便宜些不用ㄌ就比較不會心疼 曾經買過一台攪拌機..收到貨時..看到附件一大堆..想到每次要清洗那ㄇ多東西..就懶ㄌ 所以那台攪拌機開封後又裝回去..便宜給他轉賣出去ㄌ 會買這台麵包機是因為逛富邦momo小家電時..看到這台麵包機正以4折價促銷 看ㄌ一下功能..跟它牌ㄉ差不了多少..原價4800..現在只要1700元..所以當場就下訂單ㄌ 想不到自動麵包機還蠻好用ㄉ..只要將材料秤好..全部放進去..就會自動攪拌.. 完全不會沾到手ㄝ..做完後也不用清洗一大堆東西..正符合馬麻ㄉ需求 所...
繼續閱讀»
分類:
婆婆私房菜
/
留言(0)
佛跳牆
2011
02
03
11:14
今年雖然有訂年菜..但婆婆每年都會煮這道家人都喜歡吃ㄉ佛跳牆 今天趁著婆婆作菜時將它紀錄下來 佛跳牆ㄉ主角..鯊魚皮..每年賣魚ㄉ大姑總會拿她自己處理ㄉ很漂亮ㄉ鯊魚皮給我們 鯊魚皮洗淨後..要先用水加酒跟薑煮過.. 煮過ㄉ水因為很乾淨..待會要加些進去一起煮..比較有魚皮ㄉ味道 排骨要選肉多一點ㄉ小排..先醃漬一會..然後沾粉下去炸熟 筍子也要先用水川燙過..瀝乾備用 這就是作佛跳牆所需準備ㄉ材料 首先將蔥頭爆香後加入香菇薑辣椒等配料下去炒香 再加入筍子續炒 再來就可加入高湯及水..然後放進糖..黑醋及醬油等調味料 接下來就可將排骨..魚皮..加入墩煮一下 最後加入芋頭再煮一下..起鍋前加些太白粉芡 &...
繼續閱讀»
分類:
婆婆私房菜
/
留言(0)
