這兩天做ㄌ兩款披薩..
以下是昨天做ㄉ..薄皮披薩..其實是餅皮沒發
但小朋友卻比較喜歡吃這款皮薄口感硬ㄉ披薩
這是今天晚上做ㄉ..餅皮有發..口感鬆軟
另外今天又學做ㄌ腸粉..因為現成ㄉ粉只有蓬萊粉
聽說用糯米粉做ㄉ會比較軟
將50克ㄉ蓬萊粉跟50克ㄉ水攪拌均勻..這ㄍ量剛好做一張皮
拿一ㄍ方形小烤盤..上面鋪張錫箔紙..抹油..倒入拌昀ㄉ粉
然後用大火蒸兩分鐘
舖上材料..用鐵鏟將邊皮翻起覆蓋材料折起
一張皮可以做兩捲
淋上醬汁即可
蓬萊米粉做出來ㄉ腸粉皮口感稍嫌硬ㄌ些
今天ㄉ晚餐
~吼~週休阿虎給ㄌ一張精選相片..紅毛城
因為是周休又只有一張上精選..所以直到昨晚近11點..看到有人回應才知道
紅毛城拍ㄌ那ㄇ多張相片..竟然選ㄌ這張看起來粉不優ㄉ相片
所以說這次上精選..有跟沒有一樣..人數都沒怎ㄇ增加說
個人覺ㄉ這張比較好看
