幾天前在報上看到水餃ㄉ翻新做法..培根高麗菜水餃..覺ㄉ作法不難..看起來很美味
於是昨天下班後便到頂好買材料回家..準備試做看看
做法很簡單..先將水餃煮熟放涼備用..高麗菜對切整片洗淨..燙熟撈起沖涼水備用
再來先用高麗菜葉將整顆水餃包起來..外面再用培根捲起並插一根牙籤固定
最後起油鍋將包好ㄉ培根水餃捲雙面煎熟即可
如果想試試不同口味ㄉ人可以嘗試看看..是比單純下水餃麻煩
但真ㄉ是不同ㄉ風味喔..偶爾做來嚐嚐..真ㄉ是OEC噢
再來要做ㄉ就是小時候常吃ㄉ麵茶..馬麻特別加進ㄌ芝麻..更增加香氣ㄡ
先將芝麻炒香..略變焦黃時便可起鍋..放涼後..將它放入磨豆機內磨碎.
麵粉一樣放入鍋內炒至變色..加入芝麻粉拌炒..糖可加入拌耖..也可沖泡時再加
用熱水沖泡後..就是一杯熱熱ㄉ麵茶糊囉..可當點心..也可當飲品(泡淡一點)
