金針菇冰塊

2014022520:42

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之前在報上看到金針菇做成冰塊~類似湯塊般食用(報導中金針菇是高纖維食物..營養價值高)

對膽固醇及降低血壓血糖方面都不錯~之前喝落神花茶飲3ㄍ月後驗血..膽固醇不降反升~

現在換來試吃金針菇看看~金針菇為什ㄇ要做成冰塊ㄋ~因為一般我們吃進去ㄉ金針菇都整條吃進去~

腸胃沒吸收..又整條解出來~今天上網查ㄌ一下..發現這吃法之前日本就已經盛行ㄌ~

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正確做法其實是要將金針菇放進調理果汁打碎..我ㄉ調理機已經收起來ㄌ..就將金針姑剁碎將就~

這辣椒跟香菇是我自己加ㄉ..增添風味~

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正確ㄉ做法是要將打成泥ㄉ金針姑放進鍋裡用大火煮沸後改小火熬半小時以上~

我方便行事..將金針姑拌炒加水煮滾後再熬煮約十分鐘加調味料跟黑胡椒粒(還是要增加口感)>0<

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看起來像是一鍋粥~

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盛起放涼~

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放涼後將金針姑泥倒進製冰盒內~放冷凍庫結成冰塊~

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像這樣放入冷凍庫..中午在公司不論蒸飯或煮麵放ㄍ3顆進去一起煮來吃..是不是很方便阿~

之前已經吃過一次..感覺還不錯..所以又繼續做來吃..下回要照正確做法來做..

聽說那樣才能將裡面ㄉ營養素提出來~這聽說也能減肥縮小腹ㄋ..不過要長期吃才能見效~

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另外要推薦一條很好用ㄉ抹布給大家~

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這抹布擰乾後..不論擦桌子或玻璃..不太會留水漬跟棉絮~超好用~

今天用它來擦玻璃..拿一桶水..準備兩條抹布..一般抹布用濕點先用正反兩面各擦一遍~

再來將百利抹布擰乾點..也是正反兩面各擦一遍..這樣玻璃就乾乾淨淨..也沒水痕~

以前怕有水漬殘留都得拿報紙再擦乾..但擦出來ㄉ效果沒這好~

  這是用一般抹布擦過..水漬很明顯~   

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這是用百利抹布擦ㄉ~幾乎沒看到水漬

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一般抹布~

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百利抹布~

以前擦桌子總得再用乾抹布擦過..阿不然乾後水漬很明顯..有ㄌ這一條直接擦過就OK~超好用~

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  •   逗號 於 2014-03-02 21:58 2F
  • ㄟ~~~~我有印象看過這樣的報導
    只是我切一切都直接丟冷凍!!
  • 版主於 2014-03-05 07:06 回覆
    切切丟冷凍庫..沒煮過ㄇ?我覺得煮一煮成高湯塊也蠻方便~
  •   livia 於 2014-02-25 22:06 1F
  • 妳真的是一個很用心的人,在吃上面可以不斷創意變化。金針菇這種吃法我還第一次見識到,有機會可以來試試
  • 版主於 2014-02-26 09:57 回覆
    通常我都是從報章雜誌或格上看到比較好吃好用..不麻煩ㄉ..就會想來試做看看~今真辜這種做法當初看到就覺得還蠻不錯ㄉ~先試ㄍ3ㄍ月看看>0<