涼拌豆乾

 

老闆娘自己重ㄉ香菜..拿ㄌ一大把給馬麻

香菜只能拿來當辛香料用..太多吃不完..就來做些涼拌菜

買ㄌ些豆雞..豆乾跟百頁豆腐..先將材料洗淨備用

 

 

將各式豆乾用水川燙過

 

切片

 

將蒜辣椒香菜切細末

 

 

醬汁..加入少許烏醋..糖..醬油..香油

 

 

倒入辛香料及醬汁拌昀即可..放入冰箱冷藏..晚餐就可拿出食用ㄌ

順便po晚餐菜色

朋友送小叔3盒大蝦蝦

兒子喜歡吃ㄉ沙茶蛋炒飯